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  • 虚、寒性胃痛要喝辣椒叶鸡蛋汤

    。虚、寒性胃痛要喝辣椒叶鸡蛋汤辣椒叶鸡蛋汤制作背景:春夏之交,炎热与降温并存,多日炎热又接上了多日的降温,不少广东市民人体内暑热未散,肠胃方面的疾病易乘虚而入,引发发热、咳嗽等症状,宜饮辣椒叶鸡蛋汤。辣椒叶味辛性热,近年已成为酒家。常用菜蔬,中医认为它能除寒湿、逐冷痹。用辣椒叶与鲜鸡蛋、猪瘦肉合而为汤,除了味道可口外, [详细]

    2019-12-29 11:47 分类:广东煲汤
  • 炖汤之甘苦茶

                。            炖汤之甘苦茶  材料:  绿茶叶(少许。)材料:红枣(15粒),。当归(5片),黑眉豆(2汤匙),水(5碗)  做法:。  红枣去核,苦瓜去核切片,油柑子拍扁後一起煲水,煲至出味後再用来泡绿茶 功效: 甘苦的药味对现代人有一定的好处,油柑子。的天然酸涩味,可助消化及抑制糖尿病。 小帖士:炖汤之甘苦 [详细]

    2019-12-25 12:42 分类:
  • 预防秋冬皮肤干裂的靓汤—牛奶椰子竹丝鸡汤

    预防秋冬皮肤干裂的。靓汤—牛奶椰子竹丝鸡汤  制作背景:秋天的天气干燥,皮肤容易缺水,而导致干裂或积蓄死皮。多饮此汤,除可以滋润皮肤之外,还可以加速新陈代谢,令肌肤回复生气和神采。长夏渐去,酷暑也渐去,居家靓汤宜牛奶椰子煲竹丝鸡。此汤香滑、清润、可口,且健脾益气、润肤壮骨,皆男女老少所喜爱。 品评:此汤香滑、清润、可口! [详细]

    2019-12-18 12:23 分类:广东煲汤
  • 苦瓜玉米马蹄鸡脚汤的做法

    家里人不爱吃苦瓜,所以很少买苦瓜,但鉴于夏天吃。苦瓜的。好处不少,所以,我还是尝试着买来煲汤,希望可以让他们慢慢接受。因。为一起煲汤。的玉米、胡萝卜、马蹄都是带甜味的,所以,这样煲出来的汤,基本上没什么苦味。不吃苦瓜的两位同学都很悦地接受了,不错。夏天吃苦瓜,可以消暑解燥,所以,变点花样多弄点苦瓜来给他。们吃吃。特别适 [详细]

    2019-12-18 11:14 分类:广东煲汤
  • 猪骨粉葛汤 广东靓汤

    今天这粉葛猪骨汤也是常喝的,因为粉葛鲜美清甜,能清心除烦去骨火,而且我们这里一年四季都有得卖。粉葛微辛而性凉,有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用,还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效;饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用,不过胃寒湿重者不宜饮用。 材料:猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2。 [详细]

    2019-12-18 11:14 分类:广东煲汤