明之珠菜谱网
  • 芋荷鸭

    荷香鸭,荷香味。浓,营养丰富。(菜的颜色虽然暗淡了一点,但是很美味。)它原名应该叫做“荷香一品鸭”但。是考虑到我做的不够正宗,还是弱弱的叫“荷香鸭”吧!霉干。菜吸收了鸭肉的脂肪,所以鸭肉。变的肥而不腻,另外,霉干菜,吸收了肉汁,也变的非常的味美,很下饭。所有原料,用荷叶包裹,上笼蒸制,有淡淡的荷香味。鸭子吃的食物多为水 [详细]

    2019-10-24 10:06 分类:
  • 豆芽青口汤

    青口是一种贝类,在中国也算是一种比较便宜的海鲜了,像这种贝壳类的可以取肉炒菜吃,但今天我们要做的是汤,因此使用带壳的青口,我们都知道,这种一般都是有腥味的,所以在烹调的时候放点料酒,不仅可以去腥还可以提鲜哦豆芽青口汤食材明细:主料:豆芽辅料:青口洋葱大蒜调料:油盐麻油料酒制作步骤:1.将青口放入盐水中浸泡10分钟,豆芽 [详细]

    2019-10-24 09:37 分类:
  • 枸杞叶煮大豆

    枸杞叶煮。大豆原料:(5人食用量)大豆(黄豆)200克,味噌100克,油豆腐2大块(相当于此量的小块油豆腐亦可),鱼汤(或鸡骨、海带煮成的汤)约7~8碗,枸杞叶15克,葱及胡椒等少许。枸杞叶煮大。豆的做法1.枸杞叶用约5杯水,以小火煮至3杯左右时,用布滤过,留汁备用。2.大豆用约2碗水浸。泡四五小时,泡软后取。出放在钵 [详细]

    2019-10-24 09:37 分类:家常煲汤
  • 南瓜肉丝汤的做法

    在家没事干真的很无聊。也,思来想去还。是觉得吃点东西时间才会过的快一点,去厨房找了老半天也就只有半个南瓜和一点点肉丝可以用。的,哈哈,没关系,有得吃。就行了,而且家里人也都很喜欢吃,做了一大锅全部都吃完了。软滑的口感以及那自然的甜味,叫人百吃不厌?龋?枚?鞯比灰?黄鸱窒磬?/p>南瓜肉丝汤食材明细:主料:猪肉辅料 [详细]

    2019-08-01 04:50 分类:家常煲汤
  • 胡萝卜羊肉汤

     食材:羊腿,胡萝卜,白萝卜,大葱调料:姜,盐,胡椒粉。做法:。1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用。2.取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。3.羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内。4.锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白 [详细]

    2019-07-12 02:14 分类: