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家常美食网 辣子鸡丁的做法

明之珠菜谱网 http://www.eastticket.com.cn 2019-12-02 18:51 出处:网络 编辑:


怎么做辣子。鸡丁好吃?需要哪些食材?家常美食网「coco的。厨房」老师为您提供辣。子鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤。,菜鸟都能。做。出美味辣子鸡丁。


做过无数次的一道硬菜,今天分享出来,超级简单


做辣子。鸡丁所。需食材:


鸡腿琵琶腿3只,姜2片,干辣椒适量,花椒适量,生抽1勺,蚝。油1勺,料酒1勺,白糖半勺,淀粉2勺,盐适量,蒜2。瓣,


辣子鸡丁的做法步骤:



步骤1:鸡腿切小块几块中加入料酒、生抽、姜。丝、白糖、蚝油。腌半小时左右



步骤2:准备好干辣椒切段,花椒,八角,桂皮辣椒最好浸泡10分钟左右



步骤3:锅中加油,油热之后加入鸡块,炸至变色捞出



步骤4:再次升高油。温将鸡块复炸一次



步骤5:另起一锅,油热之后下大蒜,辣椒,花椒,八角和香叶



步骤6:下芹菜段(没有可不加)



步骤7:下入炸好的鸡块翻炒,加入食盐,鸡精就可以了



步骤8:撒上白芝麻



步骤9:成品


家常美食网温馨提示:


油温不要太高,炸的。酥脆点更好吃炸之前一定要腌一下,不然炸完之后会不入味


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