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家常美食网 照烧鸡肉饭的做法

明之珠菜谱网 http://www.eastticket.com.cn 2019-11-07 09:38 出处:网络 编辑:


  怎么做照烧鸡肉饭好吃?学做照烧鸡肉饭需要哪些食材?家常美食网为您提供照烧。鸡肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味照烧鸡肉饭!


  准备时间:10-20分钟


  制作时间:10-20分钟


  用餐人数:1-2人


  照烧鸡肉饭的简介:


  鸡肉肉质细腻,营养丰富且易消化,利于人体消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是磷脂的重要来源之一。鸡肉对乏力疲劳、贫血、虚弱。等有很好的食疗作用,具有温中益气、补心镇静的功效。
   吃完这两只鸡腿,第二天一早就看到网上报北京H7N9的新闻,我被老徐怪了一顿,说没事吃什么鸡腿呀,看。来又要远离鸡肉了。


  照烧鸡肉饭的食材:


主料:  鸡腿2个 辅料:   油适量  盐适量  蜂蜜15ml  生抽30ml  料酒30ml  白胡椒粉1g

  照烧鸡肉饭的做法图解步骤:



  1.准备好所需食材:鸡腿两只。



  2.将鸡腿去骨。



  3.鸡皮用牙签扎小孔。



  4.将肉放在碗中,加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。



  5.锅中加适量油,鸡皮朝下放入锅中煎制。



  6.鸡皮煎至金黄色之后翻面。



  7.煎鸡腿的时候,准备料汁,两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜,搅拌均匀。



  8.待鸡腿煎至两面金黄后,将料汁倒入。



  9.中小火收汁,汤汁留点儿浇米饭,味道很好。



  10.盛出即可食用。


  家常美食网小贴士:


  1.鸡皮上扎些小孔,可以防止鸡皮收缩,也能更入味。
  2.若口味较淡,腌制的时候可以不放盐。




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