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家常美食网 千层肉饼的做法

明之珠菜谱网 http://www.eastticket.com.cn 2019-12-06 19:27 出处:网络 编辑:


  怎么做千层肉饼好吃?需要哪些食材?家常美食网「喂谷美食记」老师为您提供千层肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味千层肉饼。


  工艺:煎,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:


  做千层。肉饼所需食材:


  主料:面粉300克,肉末适量


  辅料:料酒2勺,生抽4勺,老抽1勺,香油1勺,姜适量,葱适量,十三香1小勺,盐1小勺,白胡椒适量,鸡蛋50克


  教您千层肉饼的家常做法,千层肉饼怎么做好吃


  1.面粉300克,加水打湿,揉成团,放置半小时



  2.肉末中放入料酒1勺、生抽4勺、老抽1勺、香油1勺、姜末葱花适量、十三香1小勺、食盐1小勺、白胡椒粉适量、鸡蛋1个,拌匀腌制15分钟



  3.案板上撒面粉,将面团擀成面饼,铺上肉末



  4.从中间切半刀,卷起



  5.整成圆形



  6.再次?g圆



  7.煎至两面金黄,出锅切成小块即可





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