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家常美食网 西班牙的牛血酒的传奇故事

明之珠菜谱网 http://www.eastticket.com.cn 2019-10-13 12:27 出处:网络 编辑:


  酒文化 西班牙的牛血酒的传奇故事


  匈牙利人爱喝埃格尔出产的牛血酒。埃格尔的牛血酒,是用优质葡萄酿制而成的,经过长时间的密封保存,其香味浓郁芬芳,色泽犹如鲜牛血。


  关于牛血酒的来历还有一段传奇故事呢。


  一五五二。年九月,奥斯曼帝国的侵略者占。领了匈牙利大部分领土后,以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住,企图一举强占这个战略要塞,从而吞并整个匈牙利。当时,在城堡内。的匈牙利军民不畏。强暴,毅然同侵略者浴。血奋战。在激烈的战斗中,勇土们为了增添杀敌的勇气和力量,猛饮红葡萄酒,以致染红了他们的胡须和盔甲。当侵略者看到这些胡须和盔甲皆红的勇土时,大吃—惊,连声说道:“不得了了!这些匈牙利人喝了牛血要拼命了,快跑呀!不然,他们就会象牛一样地把我们踩死!”侵略者就这样被所谓红色“牛血酒”吓得魂。飞魄散。


  此后,埃格尔的牛血酒成为匈牙利人爱唱的名酒。


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