明之珠菜谱网

猪肚莲子汤的做法

明之珠菜谱网 http://www.eastticket.com.cn 2019-12-21 11:54 出处:网络 编辑:




 


 

食材:莲子,猪。肚,盐,鸡精。


 


做法:


 


1.莲子,猪。肚。


 


2.猪肚切条。


 


3.烧开水下入猪肚煮五分钟。


 


4.煮至汤白。


 


 





 


 


5.猪肚捞出,过凉水装盘。


 


6.高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。


 


7.高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。


 


8.气冷却后,下入适量盐,鸡精调味。


 


 





 


 


后话:


 


1.喜欢葱花,胡椒粉,香油这类的香料可以适当放一些,因为看到老杨做这道有放,但是我喜欢不要太复杂。


 


2.如果猪肚不是很容易烂的话可以先压猪肚,后面再放莲子,这样不会猪肚烂了,莲子也糊了。


 


 





0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消

标签云